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평창올림픽 대표 음식 '강원나물밥' 시장 진출
작성일 2016.12.07 조회수 849
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7일 현대백화점서 출시·홍보…산업화 MOU 체결

(춘천=연합뉴스) 임보연 기자 = 강원도가 2018평창동계올림픽 도 대표 음식으로 개발한 '강원나물밥'을 시장에 출시한다.

출시 예정인 '강원나물밥'[강원도 제공=연합뉴스]


출시 예정인 '강원나물밥'[강원도 제공=연합뉴스]

도와 도 농업기술원은 7일 서울 압구정 현대백화점 본점에서 간편식(냉동밥)인 강원나물밥 출시 홍보행사를 펼친다.

강원나물밥은 평창올림픽 대표 먹거리 개발육성 계획에 따라 개발했다.

도 품종인 오륜쌀과 감자에 곰취, 참취, 어수리, 곤드레 등 4가지 나물과 표고버섯을 주재료로 만들었다.

국내 냉동밥 시장규모는 400억 원으로 추산한다.

 

1인 가구 증가와 고령화 추세가 가속하며 매년 50%씩 성장추세이다.

도는 강원나물밥 시장 진출이 냉동밥 시장 확대에 따른 시장 선점에 중요한 초석이 될 것으로 보고 있다.

강원나물밥은 간편식인 냉동밥 형태이다.

가열만 하면 반찬 없이 한 끼를 해결할 수 있는 데다 나물을 15% 함유해 향과 맛이 뛰어나 기존 즉석밥보다 경쟁력이 있다고 도는 설명했다.

앞서 지난 2∼4일 경기 고양시 일산 KINTEX에서 열린 '2016 월드식품박람회' 때 시식에 참여한 2천283명으로부터 호평을 받았다.

도는 특히 7일 현대백화점에서 간편식 출시 홍보행사와 함께 제조 판매회사인 시아스와 업무협약도 체결한다.

강원나물밥 산업화와 유통망 확대 등 상호협력을 통한 외식 관광산업 발전과 도 대표 음식의 세계화가 협약 목적이다.

도 관계자는 6일 "강원나물밥을 안정적으로 생산·판매해 세계에 알리는 대표 음식으로 자리 잡도록 군납, 학교 등 단체급식, 국내 대형유통점 등 판매망 구축과 함께 주요 노선 기내식 공급, 수출까지 발전하도록 노력하겠다"고 말했다.

 

 

limbo@yna.co.kr

<저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>2016/12/06 17:12 송고

기사출처 : http://www.yonhapnews.co.kr/bulletin/2016/12/06/0200000000AKR20161206152700062.HTML?input=1195m

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